或许很多人都没有听说过苦苦菜是什么东西，其实只是生长在路边的一种野生植物，在很久以前许多人把苦苦菜当做一味中药药材，能清凉败火，还能够治病，苦苦菜的本身特别苦，单纯的使用会觉得难入口，可是许多有高血压，心脑血管唐山市儿童最好的羊癫疯医院疾病的老年人喜欢使用苦苦菜，那么苦苦菜的药用价值都有哪些呢!

苦苦菜，别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，药名"败酱草"，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多黑龙江哪里看癫痫病专业年生草本，有宿根。

富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血治疗癫痫哪家医院有效果、消炎利尿、排脓去淤消肿。

主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。

食用价值

功能

病理研究表明苦菜可以:苦苦菜

苦苦菜

(1)防儿童癫痫病治贫血，消暑保健。

(2)清热解毒，杀菌消炎。

(3)防治癌症。

(4)对糖尿病患者有着明显的效果。

忌宜

脾胃虚寒者忌之

成分

苦苦菜每100克含有营养::热量(大卡)38GI值- 蛋白质(克)2.5 脂肪(克)0.9碳水化合物(克)5胆固醇(毫克)-膳食纤维(克)1.8维生素A(微克)357维生素C(毫克)62胡萝卜素(微克)1.6视黄醇当量(微克)88.2 。

钙(毫克)-铁(毫克)-锌(毫克)-硒(微克)-磷(毫克)-钾(毫克)-钠(毫克)-铜(毫克)-镁(毫克)-锰(毫克)-维生素E(毫克)-烟酸(毫克)-

之所以苦苦菜受到那么多人的欢迎，那是因为苦苦菜中能够治疗贫血，清热败火，长时间口腔溃疡，身体毒素多的朋友，不管是男女都很适合吃苦菜，我们都说良药苦口，有的蔬菜中也是有苦的味道，只要搭配上一点黄豆酱，再放一点白砂糖苦苦菜吃起来就不会那么苦了。