【制作食材】中筋面粉250公克、葱末适量、甜面酱适量、青葱癫痫病的治疗费用高吗段4支、小黄瓜2条

【卤牛腱材料】：牛腱 200公克、青葱段4支、老姜片3片、花椒少许、八角少许、月桂叶5片、酱油150㏄、米酒50㏄、水1500㏄

【制作流程】

1.将卤好的牛腱取出后切片备用。

2.参考本专题面团的作法，将醒完的面团加入葱花后，再杆成圆形饼皮状。

3.将成都癫痫病专科医院切好的葱末均匀地撒在作法2的饼皮上，再杆至均匀。

4.以中火将作法3的葱油饼皮煎约3分钟至饼皮呈现金黄色的酥脆外观，即可起锅。

5.将作法4煎好的葱油饼皮平铺在盘子上，淋上中医治疗癫痫病的方法适量的甜面酱，再用刷子涂抹均匀。

6.放入作法1切好的牛腱肉片、青葱段与小黄瓜片，由内而外紧实卷起即可。食用前可再加入适量的甜面酱增添口感。

最好吃的牛腱当然是自己卤制的啰!买块牛腱回来洗净后，加入青葱段、老姜片、花椒、八角、月桂叶、酱油、米酒与水沈阳癫痫病医院你知道哪家好，混合后放入锅中，以中火卤制约1小时，待牛腱肉可用筷子轻易陕西中际脑科医院正规么穿透时，就代表已经熟透，可取出放凉后再切片。

葱油饼是上海地区的特色小吃，它的口味比较香咸，主要的材料就是淀粉还有一些葱花，你可以在街头和夜市上都能够看见到卖葱油饼的，如果你想要做出一个美味的葱油饼，不仅需要有一个好的材扬州治疗癫痫一般得多少钱料，需要你在平时的时候多需要多做一些制作葱油饼的方法，好的方法才能做出一个美味的葱油饼。希望小编的介绍对你有所帮助。