鸡肉的制作方法多种多样，经常会被用来煮汤，红烧等等，不仅仅味道鲜美，营养价值也是很丰富的，对于大多数人来说，适当吃一些鸡肉都是很有好处的，尤其是很多产后的女性，会选择食用鸡肉来补充身体气血，帮助产后恢复。今天，小编给介绍一种比较常见的可乐鸡翅的制作方法。

主料：鸡翅中8根、可乐一罐

辅料：蒜两瓣、姜两片、干辣椒两根

做法步骤：

1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下，目的是更老年癫痫病好的入味儿和去血沫 。

2. 锅内坐水老人得了癫痫病是为什么，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。

3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

4. 油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金安阳那个医院看癫痫比较好黄。

5. 倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽。

6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅。

在做可乐鸡翅的时候，老抽是可放可不放的，如果是怕腥的或者是对腥味敏台江县哪家医院能治癫痫病感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。　重点：给鸡翅焯水，居然焯掉那么多的油脂，有照为证！黄色的漂浮物为鸡油，倒掉后洗净鸡翅烧煮时也没用油煎，直接用可乐煮了，所以叫减油版可乐鸡翅，健康省事还丝毫不影响口感！

鸡翅食疗效用：

1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。

3、对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

可乐鸡翅味道很不错，经常会受到很多人群的亲睐，但是在吃的时候，尽量不要一次吃得太多，尤其是对于患有高血压，高血脂，糖尿病等的老年人来说，最好是每次少吃一些，以免使得血糖升高，而使得身体出现不适。