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韭菜是生活中常见的蔬菜，别看它外表普通，看上去跟普通蔬菜没什么不一样。但其实，它不仅含水量高，而且热量低，包含很多种维生素，经常有羊癫疯症状“菜中之荤”的美名。再配上粘稠的面粉，会擦出怎样的火癫痫病的危害花儿童得了癫痫病怎么办呢？韭菜面饼是家庭中常做的点心。那么，你知道韭菜面饼的做法吗？在家的你，还在等什么，赶紧动起手来吧！

1将切成细赤峰治疗癫痫病权威医院碎状的韭菜跟木耳放入碗中

，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子。

2半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热引起癫痫的主要病因气的时候，鸡成都哪家医院治疗癫痫最好蛋就熟了，将蛋饼取出。然后再放入另一张卷饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮。盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼铛的盖子，2-3分钟后，鸡蛋凝固即可拿出。

3出锅后，将韭菜饼切成4块，装盘就可以趁热吃了。还可以再放入一片奶酪做夹层，热的饼会将奶酪捂化，吃起来更是别有一番风味。

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4小贴士：

1、两只鸡蛋，一只放在菜里既能锁住部分水份还能让韭菜粘合不散落，另一只打散贴放在卷饼上，吃的时候有浓浓的蛋香味。

2、韭菜馅料放入后，千万不要加热时间太长，那样韭菜因为太嫩会出水

，鸡蛋凝固两张饼跟菜粘合即可。

3、不喜欢切块丽江哪家医院治疗癫痫最好的还可以直接卷起切段，这个根据自己喜好而定，我切块是因为虎仔爱吃夹了奶酪的。

5初春的韭菜，被南朝隐士周颐认为是菜食中味道最佳品：“春初早韭，秋末晚菘” 味道清新鲜嫩柔美多汁，没有老韭菜的那股子冲，要不为嘛自古就有“韭菜春食则香，夏食则臭” 的说法。初春的韭菜，最早感受到春季升发的阳气，碧嫩爽口，馨香味美。儿科医生说，韭菜可助小儿生长发育、提高抵

6卷饼可以自己用发面做，也可以用超市买来的成品卷饼

。 放入电饼铛，一张饼上铺满自己喜欢的各种青菜做的馅料，再盖上另一张粘了鸡蛋的饼，烤熟即可。

以上就是韭菜面饼的详细做法，整个过程也就只有5分钟，非常简单快捷，再搭配一碗香甜的大米粥，简直是美味健康的早餐。在家的你还在等什么

，这么简单的早餐，又方便，又实惠。