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牛肉烧萝卜该如何制作呢

很多的人喜欢吃牛肉,牛肉有丰富的蛋白质和脂肪,因此对我们的身体有很多的好处,喜欢吃牛肉的人可以来尝试一下牛肉的做法进行制作,这样能银川癫痫病哪家好够很好的保证身体的健康,尤其是牛肉烧萝卜,那么牛肉烧萝卜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

牛肉切小块浸泡半小时后,洗掉血水,然后放热水里焯水,撇掉浮沫,牛肉捞出沥干水分,锅里放油,7成热加入葱姜蒜、花椒等爆锅,放入牛肉翻炒,放糖、少量酱油,然后加入热水,小火慢炖,牛肉熟后加入萝卜,加入盐、鸡精、糖调味,待萝卜熟后出锅放入香菜哪家医院治疗癫痫病好即可。这是老公的步骤,不是正规大厨的做法,但味道不错。

萝卜炖牛肉的制作材料:

主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

调料:大葱15云南省看羊癫疯去哪家医院克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克  萝卜炖牛肉的特色:

质地软烂,醇香清鲜。

教您萝卜炖牛肉怎么做,如何做萝卜炖牛肉才好吃

1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。  萝卜炖牛肉的制作要诀:

本品邢台市治疗癫痫病哪最好需鲜汤约750克,使炖品口感更好。  小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的牛肉烧萝卜了,并且能够很好的保证身体的健康,避免人体出现虚弱的情况发生,如果还有其他的问题可以咨询我来了解。


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