皮蛋茄泥

1茄子洗净，去蒂，切成段，上锅蒸，水开后蒸20分钟。

2准备好青椒、皮蛋和蒜。

3青椒切成小粒，蒜剁碎。

4皮蛋切成小粒。

5蒸好的茄子剁成泥。

6锅里下适量的油，油热后，哈尔滨在哪里看癫痫好下入蒜末和青椒粒炒香。

7把皮蛋和炒过的青椒倒入茄子里。

8放入自己老年癫痫病能彻底治好吗喜欢的调味，拌匀即可。

小窍门：

原料：茄子1根 皮蛋2个 青椒1个

配料：蒜

调味：盐 醋 白糖 香油 辣椒油 花椒粉 鸡精

茄子皮如果实在不喜欢可以去掉，但我个人觉得茄子皮并没有影响复杂部分性发作口感，何况茄子皮营养非常丰富哟。

剁椒皮蛋

1原料：皮蛋、一品鲜酱油、自制剁椒、老醋。

2济南治疗癫痫病医院皮蛋剥去皮，每个切成四块摆在盘中。

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3取一小碗，碗中放两勺老醋一勺一品鲜调匀。

4取一小碗，碗中放两勺老醋一勺一品鲜酱油调匀。

5达州治疗癫痫病最好的医院炒锅置火上，放少许油，放入两勺剁椒小火煸香。

6煸香的剁椒放入调料碗中。

7调好的料汁倒入皮蛋上即可。

8风味独特的剁椒皮蛋就做好了。

其实，关于皮蛋的吃法，并不是只有文章中讲到了这两种，文章介绍的这两种只是经常用到的方法，比如说皮蛋瘦肉粥也是一种很不成都治疗癫痫病哪家医院最好错的做法，不仅营养丰富，而且口味也是相当棒的，当然了除了介绍的这几种吃法，还有很多的方法，朋友们可以根据自己的口味来自己制作哦。