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像菊花一样清雅的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的墨江哈尼族自治县哪家癫痫病医院专业单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做像菊花一样清雅这道菜吧。

1.原料图:玉北京有没有癫痫病医院子豆腐、虾、火腿、西兰花。

2.配料图:排骨清汤、葱姜、红椒。

3.虾去头去壳,在背上切一刀,去除里面的虾线,放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白师宗县看癫痫病哪家正规段,调入1/4茶勺的盐和1汤勺的料酒拌匀腌制10分钟。

4.腌制好的虾仁穿成虾球。(这么做是为了成菜更美观,如果不穿成虾球也可以的)

5.玉子豆腐取出袋子,去头去尾,把每根分成3段。

6.竖起来,切面朝上,依次切好十字花刀。

7.豆腐切好以后,放在盘子的旁边,把所有虾仁放在玉子豆腐的中间。

8.入开水锅蒸约5分钟。

9.蒸熟关火。

10.在蒸豆腐和虾仁的时候,起锅烧开一点水,下入一点点的盐和油把西兰花焯熟,然后切成小颗粒,同时也把火腿切成小颗粒。

11.蒸好的豆腐和虾仁取出,用勺子的底稍微压压豆腐,豆腐就会散开来,成菊花状。

12.撒上西兰花天水最有效的癫痫病专科医院和火腿。

13.把蒸豆腐时盘子里蒸出来的那些汤汁和排骨汤一起倒入锅中,烧开,调入1/4茶勺的盐和适量水淀粉勾成薄芡,然后调入几滴香油。

14.把芡汁均匀的淋在盘子里,然后撒上少许红椒末稍做点缀即可。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下像菊花一样清雅


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