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糖醋排骨的传统做法是什么

糖醋排骨是很多饭店的一道招牌菜,可能我们很多家庭主妇朋友们并不会做,很多人吃都还只是去饭店吃,但是去饭店吃具有一定的局限性,不能在我们想吃的时候就能吃上,所以洛龙区癫痫病好的医院我们可以尝试着自己去学习一下糖醋排骨的做法,为大家介绍一下糖醋排骨的传统做法步骤吧。

做法一:

先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃);

排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;

捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油保定市那家医院治疗羊羔疯好炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。

1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;

2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;

3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。

以上的糖醋排骨的传保定市哪医院看羊角风好统做法步骤很详细,只要我们大家认真的去学习都可以尽快的掌握他的做法,相信大家现在都已经心动了吧,心动不如行动,赶快备足原料自己亲临颍县哪家癫痫病医院正规手去尝试一番吧,美喂的糖醋排骨一定是我们很多人的最爱。


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