我们的生活离不开土豆,它几乎存在我们的每一道菜肴里,而且土豆它含有丰富的营养价值,不仅具有很好的食用价值,还具有很好的美容护肤作用,还能够达到减肥的目的。而且土豆的做法多种多样,满足了人们对美食的需求。那么今天就给大家普及一下宫爆土豆丁的做法大全。 材料:土豆、胡萝卜、大葱、花生米、干辣椒、蒜、姜1、花椒 调料:香醋、白糖各、生抽、盐、鸡精、香油、干淀粉、清水 中文名 宫保土豆丁 主要原料,土豆,是否含防腐剂,否,副作用,没有。 做法: 步骤1.土豆洗净去皮,切成1.5cm见方的丁,泡在清水中去除淀粉,然后捞出沥干; 步骤2.胡萝卜去皮,切成跟土豆同样大小的丁;大葱洗净切小段儿; 步骤3.锅中加油,将花生米小火炸熟,不烫手后捻掉皮(也可以不去皮,或直接用买来的盐酥花生,更方便); 步骤4.干辣椒切段儿,蒜切片,姜切末; 步骤5.将调料中的所有材料兑在一起,调成味汁; 步骤6.锅入油,七八成热时将土豆丁下入,中大火炸至表皮上色,略微起皱,然后捞出治痫病医院有多少家沥油; 步骤7.留底油,小火爆香干辣椒、姜、蒜和花椒; 步骤8.倒入胡萝卜丁,中火翻炒至胡萝卜微微变色发白; 步骤9.倒入土豆丁和大葱段儿翻炒几下; 步骤10.倒入调好的味汁,炒匀; 步骤11.最后倒入花生炒匀即可。 温馨提示: 1.土豆先炸一下更好吃; 2.胡萝卜遇到油才会将自身的营养物质充分释放出来,所以要先炒它。而且先煸炒后的胡萝卜味道也更为香甜; 3.炸花生米要小火;炸好后的花生最后入锅,西宁市城中区哪家医院有母猪疯科过早放入会失去香脆的口感。 土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜(做菜时才发现没有准备,因此没放)、大蒜、干辣椒、醋、糖、酱油、盐。 做法 1、土豆去皮切丁,在温水里泡一会去淀粉质,捞出滤干水,胡萝卜洋葱也切成丁。 陕西哪个医院看小儿癫痫好2、锅里放油,放入土豆丁和胡萝卜丁炸熟取出备用。 3、油锅爆香大蒜和干辣椒,放入洋葱宁夏治母猪疯最权威医院炒出香味,将土豆丁和胡萝卜丁放入炒匀,放醋、糖、酱油、盐调味,湿淀粉勾芡 上一篇:舒适惬意长沙购东风日产阳光让利16万 下一篇:中端灯也带无线引闪Canon佳能发布Speedlite430EXIIIRT闪光灯 |
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