当归炖鸡该怎么来做呢？很多的中药材都是可以炖鸡的，因为鸡肉温和并且能够滋补人体，因此很多的人选择一些中药材来炖鸡保证我们所需的营养物的物质，因此当归的炖鸡就是很实用的，那么当归炖鸡该怎么来做呢?贵州贵阳癫痫病医院那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

性味与归经】固原西吉县治疗癫痫好的医院在哪 甘、辛，温。归肝、心、脾经。 【功能与主治】 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭长垣县哪家医院能治好癫痫病痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。 由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。

?1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内置 黄芪>20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

?2、一般煲汤的方法/要决： 煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。

以上就是专家为我们介绍的当归炖鸡的方法，按照上述的炖鸡的方法来进六盘水市治疗癫痫病效果最好的医院行炖鸡，这样能够炖出美味的鸡肉，因此想要学习炖鸡的人可以咨询我来学习，其实很多的食材都是可以用来炖鸡的，因此想要学习的也可以咨询我来学习。