日常的饮食对于我们来说是非常重要的，如果合理地搭配好饮食能让我们从更多的食物获取更多的营养价值，其中金针菇就是我们比较常吃的一道美食，尤其是我们在涮火锅等的时候，金针菇可以说是必不可少的食物，金癫痫能治疗吗针菇的吃法是多种多样的，其中山椒金针菇是非常美味的一道饮食，还能很好的增加我们的食欲，下面一起了解一下山椒金针菇的做法。

山椒金针菇的做法

用料 ?

金针菇盐醋味精酱油泡椒葱花

做法 ?

金镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县哪家医院治癫痫病便宜针菇洗干净放入盆里，剁椒切碎备用。蒸出来的泡椒金针菇的做法 步骤1

切碎的剁椒放在金针菇上，随后放入醋、味精、酱油、盐，少许水。上锅蒸：3-5分钟（金针菇烫一下就可以食用，我喜欢吃稍微硬一点的，你要是喜欢软的，那就多蒸一会）

蒸好的金针菇拌匀，撒上切好的葱花末装盘即可实用。

小贴士

这里要注意一下，泡椒狠辣哦，加热武威癫痫病治疗哪个医院好后的泡椒因为热量的增加，会有更强烈的灼伤感，这就是我们所说的辣，这时，你要考虑自己是否能吃辣哦~~~要记得，少放泡椒，以免上火！

功效作用

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。[5]

补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。

上面就是对山椒金针菇的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时在生活患上癫痫后要注意些什么中可以按照上面的方法进行制作，这样我们制作出来的美味食物能够保证卫生干净，另外经常食用金针菇还能够很好的提高身体免疫力，并且有很好的抗癌作用。